今年は例年よりも早く春めいており、春野菜も昨年同時期とくらべ1週間くらい早くでてます。アスパラ菜、ひろっこ、ちじみ菜、つぼみ菜、ふくだち(キャベツの越冬若芽)、菜花、野ぜり、海の幸はネバリのギバサ、春の磯味アオサ等そしていよいよ山菜一番ふきのとうも出ました。由利地方で食されておりますサシボ(いたどりの芽)、あざみ、山わさび、そして花苗も沢山出てます。これからが本番です。どうぞお立ち寄りください。